Шлунково-кишковий тракт

Експерименти показали, що шпинат створює в кишківнику протипухлинну активність та сприяє біорізноманіттю мікробіоти. Особливо важливо додати цей продукт в раціон людям, які мають спадкову схильністю до раку кишківника.

Виявилося, що зміни в складі бактерій кишківника негативно впливають на гіпокамп. Це ділянка головного мозку, яка ключова для пам'яті і навчання.