Лікар-дієтолог Катерина Павлова зазначає, що ця вечеря для тих, хто має намір знизити вагу або ж утримати її після зниження.

Читайте також: Дієтолог спростувала користь популярного типу харчування

Лікар-дієтолог Катерина Павлова
“Вечеря обов'язково повинна бути. Голодування, навіть увечері, побічно веде до набору ваги. Важливо їсти приблизно за 3 години до сну”.

За словами дієтолога, їжа повинна добре засвоюватися та не мати багато калорій. Щодо ваги, то вечеря не повинна перевищувати 250 грамів.

Для тих, хто знижує вагу, вечеря – найважливіший прийом їжі. Навіть змінивши одну вечерю, можна схуднути приблизно на 400 грамів в тиждень.

Катерина Павлова
“Ідеальна вечеря це легкозасвоюваний білок: яйця, морепродукти, нежирна риба, іноді (!) жирна. Якщо дуже зголодніли – з’їжте біле м'ясо.

До цього варто додати овочі з мінімальним вмістом цукру: зелений салат, помідори, огірки, баклажани, кабачки, селера, всі види капусти, спаржа, редис, шпинат і т.п. Ви можете приготувати овочеве рагу або салат”.

Що не варто їсти на вечерю

• жири в будь-якому вигляді;
• цукор та цукровмісні продукти;
• фрукти, вуглеводи, якщо немає спорту після вечері;
• молочні продукти (оскільки молочний цукор затримує рідину);
• бобові та гриби (якщо ви не веган).

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.