Вчені з Римського університету ла Сап'єнца дійшли висновків, що оливкова олія екстракласу (extra virgin olive oil) може покращувати пам’ять та загалом роботу мозку.
Читайте також: Виявили неочікуваний спосіб зберегти слух в старості
Раціон із додаванням оливкової олії також може допомогти хворим з деменцією. Найбільш поширена з деменцій – хвороба Альцгеймера.
Нейробіологи кажуть, що хвороба Альцегеймера торкнеться кожного другого
Поки дослідники не окреслили чіткої причини хвороби Альцгеймера та деменції, але одна з можливих причин – накопичення тау-білка в мозку.
А нещодавні дослідження свідчать про те, що раціон із додаванням оливкових олій, впливає на секрецію тау-білка, сповільнюючи прогресування нейродегенеративних захворювань.
Читайте також: Як правильно вибрати оливкову олію
Експеримент з оливковою олією
Дослідники провели експерименти на мишах, яких пів року годували із додаванням оливкової олії.
Аби зберегти здоров'я мозку, додавайте до свого раціону оливкову олію
Через шість місяців фахівці перевірили їх пам’ять і здібності до навчання.
В результаті, ті гризуни, чий раціон був із додаванням оливкової олії, показали зміни таких показників: у них поліпшилась робоча, просторова і навчальна пам’ять.
Показники були пов’язані зі зменшенням концентрації тау-білка в мозку.
Дослідження є підтвердженням попередніх висновків вчених про те, що оливкова олія багата на антиоксиданти, зменшує запалення та покращує здоров’я серцево-судинної системи.
Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.