Спіруліна – це водорості. Перші про користь цього продукту дізналися ацтеки, тому активно вживали її в їжу. У сучасному світі найбільшу популярність спіруліна отримала на Заході. Там її використовують для зміцнення імунітету, зазначає 24 канал.

Читайте також Як зміцнити свій імунітет перед сезоном застуд

Корисні властивості спіруліни

  • Спіруліна – є джерелом антиоксидантів, які перешкоджають пошкодженню клітин. Один із головних активних компонентів порошку є фікоціан. Саме завдяки йому спіруліна має синьо-зелений колір.
  • Ця харчова добавка зменшує рівень холестерину в крові та тригліцеридів, паралельно збільшуючи кількість "корисного" холестерину.
  • Спіруліна ефективна у боротьбі з артеріальним тиском. 4 – 5 грамів цих водоростей на добу допоможуть стабілізувати тиск.
  • Алергічний риніт характеризується запаленням носових проходів, а ось спіруліна допомагає усунути симптоми риніту.
  • Спіруліну використовують як засіб від анемії. Щодо цього твердження, то дослідження проводилось лише один раз. У ньому взяли участь 40 осіб похилого віку. Вчені встановили, що щоденне вживання спіруліни може збільшити рівень гемоглобіну і кількість еритроцитів.
  • М’язова втома виникає через окислювальне пошкодження, а ось спіруліна здатна поліпшити стан людини та мінімізувати збиток від цього процесу.


Спіруліна – це водорості / Фото pinterest

Добова норма добавки

Для дорослої людини добова норма становить 7 грамів. У цій кількості міститься:

  • білок;
  • вітаміни В1, В2, В3;
  • мідь;
  • залізо.

Калорійність цього обсягу дорівнює 20 калорій, а кількість вуглеводів – 1,7 грама.

Як вживати спіруліну

Таблетки

Якщо вам не до вподоби смак продукту, то спіруліна в таблетках для вас ідеальний варіант. Але потрібно враховувати той факт, що при механічному пресуванні частина корисних властивостей втрачається.


Таблетки чи порошок – обирати вам / Фото kp.ua

Порошок

Спіруліна в порошку додається до різних коктейлів і інших продуктів. Також деякі її розводять з водою, або приймають окремо.

Негативні наслідки від вживання спіруліни

Спіруліна належить до безпечних харчових добавок, але її вживання може вплинути негативно на здоров’я деяких людей.

З побічних ефектів від спіруліни спостерігаються такі:

  • Можливе забруднення токсинами

Спіруліна видобувається з природних джерел. Тому існує ризик того, що водорості, одержувані з водойми, можуть містити токсини.

  • Аутоімунні захворювання

Спіруліна позитивно впливає на роботу імунної системи, тому її споживання може призвести до посилення симптомів аутоімунних захворювань. Серед них можуть такі як:

  • вовчак;
  • розсіяний склероз;
  • ревматоїдний артрит.
  • Знижує згортання крові

Ці водорості володіють антикоагулянтним ефектом. Тобто, ця добавка погіршує згортання крові, а це може стати причиною утворення внутрішніх кровотеч.


Перед тим, як почати приймати цю добавку – проконсультуйтеся з лікарем / Фото organicguide

  • Алергія

Спіруліна може викликати алергічну реакцію. А для деяких людей – це може призвести до фатальних наслідків.

Люди, які мають схильність до алергічних реакцій, мають бути обережні та проконсультуватися зі своїм лікарем.

  • Індивідуальна непереносність

Наприклад, нудота від смаку або запаху спіруліни.

Як використовувати спіруліну

Спіруліну можна використовувати не тільки як харчову добавку. Ці водорості активно використовують у домашньому догляді за шкірою.

Маска від зморшок

Інгредієнти:

  • 1 яєчний жовток;
  • 2 чайні ложки молока;
  • 0,5 чайної ложки рослинної олії;
  • 1 таблетка чи щіпочка спіруліни;
  • картопляний крохмаль.

Спосіб приготування

Жовток, молоко, олія та спіруліну з’єднати та перемішати до однорідності. Поступово додайте крохмаль.

Маска повинна бути кремоподібної консистенції.


Маски для обличчя зі спіруліни дуже корисні / Фото goodhouse.com.ua

Маска зі спіруліни та желатину

Інгредієнти:

  • 2 грами порошку спіруліни (або 4 таблетки);
  • 2 столові ложки води;
  • 0,5 чайної ложки лимонного соку;
  • 2 краплі вітаміну А;
  • 2 чайні ложки желатину;
  • 0,25 склянки кип’яченої води.

Спосіб приготування

Желатиновий порошок заливаємо водою кімнатною температури, та залишаємо на 30 хвилин.

До порошку спіруліни додаємо воду та перемішуємо в кашу. У цю масу ми вливаємо лимонний сік та вітамін А. Після того, як желатин набух, змішуємо всі інгредієнти разом. Маска готова для використання.