Рецепт приготування пишних сирників:

Основний інгредієнт сирників з сиру – звичайно ж, сир. Ідеально, якщо це домашній сир, якщо ви купуєте в магазині, слідкуйте, щоб він був свіжим.

Читайте також: Тости з джемом: рецепт сніданку для вихідного дня

Інгредієнти:
- сир 360-400 гр.;
- яйця – 3-4 шт.;
- борошно – 3 ст. ложки;
- сіль;
- цукор;
- рослинне масло.


Для приготування пишних сирників використовуйте лише свіжий сир

Приготування:

У ємності для тіста змішайте сир, сіль і цукор до однорідності. Вбийте яйця та перемішайте. Дрібними порціями всипайте борошно і доведіть тісто до консистенції, достатньої для ліплення.

З готово тіста сформуйте кулька та злегка сплюсніть їх. Викладайте сирні кульки на розігріту сковорідку та обсмажуйте до золотистого кольору. Подавайте до столу гарячими з наповнювачами – сметаною, джемом тощо.


Простий рецепт пишних сирників