Рецепт приготовления пышных сырников:
Основной ингредиент сырников из творога, конечно же, творог. Идеально, если это домашний творог, если вы покупаете в магазине, следите, чтобы он был свежим.
Читайте также: Тосты с джемом: рецепт завтрака для выходного дня
Ингредиенты:
- творог 360-400 гр.;
- яйца - 3-4 шт;
- мука - 3 ст. ложки;
- соль,
- сахар;
- растительное масло.
Для приготовления пышных сырников используйте свежий творог
Приготовление:
В емкости для теста смешайте творог, соль и сахар до однородности. Вбейте яйца и перемешайте. Мелкими порциями всыпьте муку и доведите тесто до консистенции, достаточной для лепки.
Из готового теста сформируйте шарик и слегка сплюсните его. Выкладывайте сырные шарики на разогретую сковородку и обжаривайте до золотистого цвета. Подавайте к столу горячими со сметаной, джемом и тому подобным.
Простой рецепт пышных сырников
