За даними вчених, дієта, яка багата на продукти із цільного зерна, овочі, фрукти, горіхи і рибу та майже не містить червоного м'яса і напоїв з цукром, істотно знижує ризик передчасної смерті.
З таким способом погоджуються багато експертів і називають найбільш прийнятним харчуванням.
Читайте також: Який напій є найкращим для ефективного тренування
Аби довести цю теорію, вчені провели дослідження, яке тривало 12 років. В ньому взяли учась 74 тисячі дорослих людей. Дослідники увесь цей час вивчали їх харчові звички, а також з часом проаналізували виникнення факторів, пов'язаних з ризиком передчасної смерті.
Аналізи показали, що при заміні однієї порції червоного м'яса на горіхи або боби, знижується ризик смертності через різні причини на 8-17%.