Листовий салат і зелень містять велику кількість каротиноїдів, які виконують функцію антиоксидантів в організмі людини і беруть участь у відновленні клітин, передає Сosmo.
Читайте також: Медики назвали надійний спосіб уникнути інсульту
Окрім того, кальцій, який є в зелені, нормалізує жировий обмін в організмі, суттєво знижує рівень холестерину та покращує роботу серця.
Тож листя салату, шпинат, рукола, кріп та петрушка повинні бути у вашому раціоні. Крім кальцію, ці продукти містять велику кількість заліза і клітковину.
А ще не забувайте за селеру, яка не менш багата на цінні речовини, необхідні для організму. Рукола, до слова, взагалі вважається дуже цінним продуктом, який врятує від семи недуг.