Вчені з Гарвардської медичної школи дійшли висновку, що середземноморська дієта може запобігти старечій слабкості і зробити життя більш активним.
Читайте також: З'ясували, яка дієта може знизити ризик деменції
Слабкість в старості
Старість, тобто стан підвищеної вразливості внаслідок зниження функції багатьох фізіологічних систем, зачіпає 10 – 15% людей похилого віку і призводить до різних проблем зі здоров'ям. Хоча загальні переваги середземноморської дієти добре відомі, її роль у зменшенні слабкості у людей похилого віку залишалася незрозумілою.
Середземноморська дієта допомагає бути активним
У дослідження брали участь 2384 здорових дорослих людей. Протягом 11 років їх оцінювали щодо середземноморського режиму харчування та споживання антиоксидантів (вітамінів C, E та загальної кількості каротиноїдів) у поєднанні з оцінками слабкості.Кожен бал за шкалою дотримання середземноморської дієти знижував ймовірність слабкості на 3%.
Причому вище споживання каротиноїдів (антиоксидант, що зазвичай зустрічається в яскраво забарвлених фруктах та овочах) мало найсильніший зв'язок зі зниженням ймовірності розвитку слабкості в середньому та літньому віці.
Збільшення споживання яскраво забарвлених фруктів та овочів, багатих каротиноїдами, а також іншими біологічно активними сполуками, може зрештою вплинути на здоров'я людей похилого віку,
– зазначили автори дослідження.
Кожні 10 мг каротиноїду зменшило ймовірність слабкості на 16%. Вітаміни Е і С не були суттєво пов'язані з профілактикою слабкості.