Исследование охватило более 67 000 участников. Так что результаты и действительно показательны.
Смотрите также Можно ли есть гранат с косточками
Какие четыре типа низкоуглеводных диет исследовали:
- диета с животными белками и жирами
- диета с растительными белками и жирами
- здоровая низкоуглеводная диета с акцентом на растительном белке и полезных жирах (например, оливковом масле)
- нездоровая низкоуглеводная диета, содержащая животные жиры, больше животных белков и рафинированные зерновые.
Увидевшие ученые
Исследование показало, что при соблюдении диеты с акцентом на цельные зерна, растительные масла и белки из растений у людей были более высокие шансы удержать нормальный вес.
И наоборот, те, кто соблюдал диету с животными белками и жирами низкого качества, с течением времени склонны были набирать вес.
Качество пищи важно
Диетологи отмечают, что качество продуктов играет немаловажную роль в любой диете. Ваш ежедневный выбор пищи способен влиять не только на вес, но и здоровье в целом. Для этого предпочтение следует отдавать фруктам, некрахмалистым овощам, цельным зернам, орехам, бобовым, растительным маслам.
Результаты, которые представили ученые, подчеркивают важность не просто соблюдения диеты, но и уделения внимания качеству пищи для достижения и поддержания желаемого веса и здорового образа жизни.