• Коронавірус
  • Лікування
  • Медицина
  • Здорове життя
  • Психологія
  • Likar24
  • Секс
  • Virobnik.ua
  • Більше
  • укр
  • рус
  • Новини
  • Економіка
  • Showbiz
  • Новини здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Смачно
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
  • Коронавірус
  • Лікування
  • Медицина
  • Здорове життя
  • Психологія
  • Діти
  • Likar24
  • Секс
  • Virobnik.ua

Факти та міфи про фрукти: пояснення лікаря

5 січня 2020 , 13:46 - Читать новость на русском
Користь фруктів
Користь фруктів / unsplash.com

Ідея того, що фрукти шкідливі для нас в основному йде від невірного трактування двох фактів: "фрукти містять цукор" і "цукор – це шкідливо". Насправді ж, фрукти не є злом.

Певні дослідження пов'язують надлишок споживання фруктози з ризиком підвищення артеріального тиску, порушенням функції печінки і реакціями інсуліну. Втім, дієтологиня Марія Кардакова пояснила факти та міфи про фрукти.

Читайте також: Що станеться, якщо їсти лише фрукти та овочі щодня

Факти про фрукти

Фруктоза – краще глюкози?

Рафінірованний цукор – це 50% глюкози і 50% фруктози [4ккал/г]. Сиропи і соки – містять і те й інше. І фрукти теж.

Тому і немає сенсу купувати продукти на фруктозі просто так. Також некоректно порівнювати вміст цукру у фруктах з його вмістом у доданому вигляді у газованих напоях чи шоколаді.

Cтакан води c трьома столовими ложками цукру (еквівалент банки з газованою водою) призведе до стрибка рівня глюкози, а в подальшому до його падіння. Втім, цього не відбувається при вживанні фруктів.

Саме завдяки волокнам клітковини засвоєння цукрів з фруктів відбувається повільніше і в меншому відсотку ніж коли ми маємо справу з доданим цукром або соком.

Рекомендована норма – не більше 30г цукру в день (для дорослих).

У фруктах окрім клітковини, багато мікроелементів. 

Фрукти та ягоди містять антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами і знижують окислювальний стрес в організмі.

Міфи про фрукти

Не можна змішувати фрукти з овочами – доказова медицина не містить подібних фактів та досліджень, які підтверджують такий зв'язок.

Не можна вживати разом з молоком – знову ж таки, жодне офіційне медичне джерело цього не підтверджує. Хіба, якщо ви особисто помітили подібну непереносимість свого організму – можна відмовитися від такого поєднання, а як ні – їжте на здоров'я!

Фрукти гниють в кишківнику – ні, вони не гниють, а ферментуються. Цукри й волокна клітковини є їжею для наших бактерій, які в свою чергу синтезують багато корисних компонентів. Більше різноманітних фруктів та овочів – більше різних корисних бактерій.

Вздуття від фруктів свідчить про їх непереносимість організмом – міф! Газоутворення при вживанні фруктів навпаки говорить про те, що травна система працює добре. Головне – аби не було діареї та болі. Зменшіть порцію фруктів, якщо виникають неприємні відчуття після їх споживання.

Від фруктів хочеться більше їсти – не правда. Люди, які замінюють солодкі закуски фруктами, їдять менше цукру і споживають менше калорій.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.

Автор: Анастасія Лукашевська
google news logo

Читайте 24 канал в Google News

Новини Здоров'я Здоров'я Здорове харчування Міфи про здоров'я Здорове життя Дієти

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
    Головні новини
    • Нове дослідження про наслідки COVID-19: психічні розлади, біль та втома
      13 січня , 22:58

      Нове дослідження про наслідки COVID-19: психічні розлади, біль та втома

    • Найважливіші відкриття в медицині у 2020 році
      30 грудня 2020 , 18:00

      Найважливіші відкриття в медицині у 2020 році

    • Найцікавіші міфи про здоров'я, які ми спростували у 2020 році
      29 грудня 2020 , 20:00

      Найцікавіші міфи про здоров'я, які ми спростували у 2020 році

    Останні Новини
    • В Україні понад 19 тисяч людей отримали вакцину проти коронавірусу
      В Україні понад 19 тисяч людей отримали вакцину проти коронавірусу
      09:28
    • В Україні за добу виявили 3 261 нового хворого на коронавірус
      В Україні за добу виявили 3 261 нового хворого на коронавірус
      08:16
    • Новини про коронавірус 8 березня: причина смертей після вакцинації у Кореї, нові COVID-ліки
      Новини про коронавірус 8 березня: причина смертей після вакцинації у Кореї, нові COVID-ліки
      06:05
    Більше новин
    Публікації
    Найважливіші відкриття в медицині у 2020 році
    30 грудня 2020 , 18:00 Найважливіші відкриття в медицині у 2020 році
    Едуард Хомченко
    Найцікавіші міфи про здоров'я, які ми спростували у 2020 році
    29 грудня 2020 , 20:00 Найцікавіші міфи про здоров'я, які ми спростували у 2020 році
    Олександр Бевза
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новини
    • Економіка
    • Showbiz
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Про нас
    • Редакційна політика
    • Про телеканал
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Ми керуємося нормами Закону України “Про рекламу” та власною комерційною політикою. Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт“, “Партнерський матеріал“, “Експерт“, “Позиція” й відокремлені від журналістських інформаційних матеріалів 24tv.ua. За достовірність та зміст реклами відповідальність несе рекламодавець.

    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації), розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.

    Усі права захищені. © 2005—2021, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»

    Made by
    Залиште відгук