Відповідне дослідження вчених з Університету Хіросіми опубліковане в журналі Сirculation.
Читайте також: Як почати здорове харчування: 11 кроків
Науковці проаналізували стан здоров'я і повсякденні звички 1083 добровольців, розділивши їх на три групи відповідно до звичної їм швидкісті прийому їжі.
Через п'ять років експерти знову провели аналізи і з'ясували, що у людей, схильних до швидкого вживанні їжі, ризик виникнення метаболічного синдрому підвищувався на 11,6 відсотка.
Автори статті вказують, що цей синдром характеризується такими порушеннями, як резистентність до інсуліну, схильність до тромбоутворення, артеріальна гіпертензія та ожиріння.
Фахівці наголошують, що повільне та усвідомлене харчування допоможе уникнути переїдання і організм зможе правильно засвоювати одержувані речовини.