За експеримент Vegan Liftz надасть кожному учаснику грошову винагороду у розмірі 2000 фунтів стерлінгів, йдеться на сайті центру.
Читайте також Яке харчування допоможе знизити артеріальний тиск
Організація шукає трьох м'ясоїдів від 18 до 60 років, які повинні бути здоровими і регулярно вживати м'ясо як мінімум останній рік. Учасників експерименту шукають у десяти містах-"м'ясоїдах" Британії: у Ньюкаслі, Глазго, Бірмінгемі, Ліверпулі, Ковентрі, Лідсі, Портсмуті, Манчестері, Кардіффі і в Лондоні.
Учасники будуть місяць вести щоденник, куди повинні записувати свої відчуття і робити фотографії до, під час і після експерименту.
Ми будемо використовувати досвід трьох кандидатів для створення прикладних досліджень на місцях, демонструючи, як перехід на веганську дієту може вплинути на здоров'я та фізичну форму, включаючи будь-які недоліки,
– пояснили мету дослідження у центрі.
У Британії шукають м'ясоїдів, які готові стати веганами за гроші / Getty Images