Эксперимент Vegan Liftz предоставит каждому участнику денежное вознаграждение в размере 2000 фунтов стерлингов, говорится на сайте центра.
Читайте также Какое питание поможет снизить артериальное давление
Организация ищет трех мясоедов от 18 до 60 лет, которые должны быть здоровыми и регулярно употреблять мясо как минимум последний год. Участников эксперимента ищут в десяти "плотоядных" городах Британии: Ньюкасле, Глазго, Бирмингеме, Ливерпуле, Ковентри, Лидсе, Портсмуте, Манчестере, Кардиффе и в Лондоне.
Участники будут месяц вести дневник, куда должны записывать свои ощущения и делать фотографии до, во время и после эксперимента.
Мы будем использовать опыт трех кандидатов для создания прикладных исследований на местах, демонстрируя, как переход на веганское питание может повлиять на здоровье и физическую форму, включая любые недостатки,
– объяснили цель исследования в центре.
В Британии ищут мясоедов, которые готовы стать веганами за деньги / Getty Images