Під час досліджень, проведених на мишах, науковці з Наньчанського університету з'ясували, що мускатний горіх здатен запобігати пошкодженню печінки, пише Wworld.
Читайте також: Чому зелень з городу може бути шкідливою: коментар дієтолога
Ця спеція у гризунів знижувала рівень запалення у печінці. Зі слів науковців, позитивний вплив на печінку дали лігнани – антиоксиданти, що містяться у мускатному горісі.
Мускатний горіх впливав на ген PPAR, "вмикаючи" його. Адже коли цей ген був "вимкнений", спеція не допомагала зберегти здоров’я печінки.
Мускатний горіх також використовують для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і полегшення болю, зокрема, при артриті.
