Дієтолог Ольга Усенко зазначає: ці продукти будуть бродити й заважатимуть схудненню, правильному травленню і правильному засвоєнню.

Читайте також: Як схуднути просто і не змінювати свій раціон

А ось якщо їх їсти ввечері термічно обробленими, вони не будуть давати такої реакції і процес бродіння зведеться до мінімуму.

Які продукти можуть призвести до бродіння

• Овочі: білокачанна і квашена капуста, картопля, томати, горох, квасоля, цибуля часник. Подібні продукти в сирому вигляді підсилюють газоутворення.

• Свіжа зелень: петрушка, кріп, кінза, щавель.

• Ягоди і фрукти: цитрусові, банани, виноград, груші, яблука, персики, абрикос, чорнослив та інші. Вживання натщесерце призводить до сильного метеоризму, особливо якщо поєднувати з молочними продуктами.

• Зернові культури: каші, мюслі, кукурудза, висівки.

• Дріжджові вироби: білий і чорний хліб, пироги, здоба.


Дріжджові вироби: білий і чорний хліб, пироги, здоба

• Курячі і перепелині яйця у вигляді омлету або яєчні.

• Молочні, кисломолочні продукти: свіже молоко, сир, кефір, кисле молоко, домашнє вершкове масло.

• М'ясо та субпродукти: свинина, баранина, м'ясо качки, гусака, яловичина.

• Цукор і різні кондитерські вироби.

• Риба та інші морепродукти.

• Газовані напої, пиво, квас, пакетовані соки, киселі.

Ці продукти можуть призвести до процесу бродіння при різних факторах:

1. час прийому;
2. сумісність з іншими продуктами;
3. кількість прийомів їжі в день;
4. наявність алергій і непереносимості;
5. порційність, тощо.

Але зовсім не означає, що потрібно харчуватися повітрям. Потрібно відчувати свій організм, витримувати режим, витримувати порції, балансувати калорійність і тоді ви самі зможете розуміти який продукт, в який час і як на вас впливає.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.