Результати дослідження свідчать про те, що обмеження споживаних калорій більше, ніж на 15% призводить до старіння шкіри, уповільнення метаболізму і до набору зайвої ваги. Внаслідок цього набору організм сприяє розвитку таких страшних захворювань як рак, діабет тощо.
Читайте також: Топ-5 продуктів, які варто їсти натщесерце
У дослідженні, проведеному Національним інститутом досліджень з США взяли участь молоді люди, які на два роки скоротили свою норму споживаних в день калорій на 25%. Щотижня вони здавали аналіз крові, робили рентген кісток і вимірювали температуру тіла.
Результат показав, що через рік спостерігалося сильне уповільнення метаболізму, а через два в організмі з'явилося в рази більше вільних радикалів, які й сприяють старінню шкіри, скорочують тривалість життя і провокують розвиток ракових захворювань.
"Наша енергія – це наш раціон харчування. Він повинен бути повноцінним. Не можна бути голодним постійно в гонитві за струнким тілом. Всі ваші калорії повернуться до вас, якщо ви будете голодні, а потім будете переїдати. Організм акумулює енергію відкладаючи "зайве" в жирові запаси, щоб потім її звідти черпати. Але найжахливіше, що такий спосіб скинути вагу сприяє старінню організму і появі більшості захворювань", – зазначив Ліан М. Редман, провідний автор дослідження.
Інший фахівець, доктор Спікман, який брав участь у проведенні даного дослідження також стверджує, що недоїдання може викликати серйозні порушення в організмі й нездорове схуднення.
Тому перш ніж сідати на дієту або обмежувати себе в їжі подумайте, чи варто це того, щоб через декілька років виглядати на 5-6 років старше за свій вік.