Данные об этом эффекте экстракта какао были известны из предыдущих исследований, но теперь ученые Массачусетса провели крупномасштабное клиническое исследование и доказали эту способность продукта для конкретной группы людей. Результаты опубликовали в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.
Смотрите также Как улучшить здоровье сердца с помощью еды: ученые нашли ответ
Экстракт какао может повысить когнитивные способности, благодаря антиоксидантам, которые уменьшают воспаление, улучшают кровоток,
– отметила Оливия И. Окереке, доцент кафедры психиатрии Гарвардской медицинской школы.
Детали исследования
Чтобы изучить эти эффекты, команда привлекла к исследованию подгруппу из 573 пожилых людей, участвовавших в исследовании относительно целесообразности использования какао-добавок и мультивитаминов.
Отмечают, что это было двухлетнее исследование, в котором задействовали более 21 тысячи пожилых людей с целью изучения влияния добавок какао и поливитаминов на их здоровье.
Участникам давали 500 миллиграммов экстракта какао в сутки. В начале и конце эксперимента они выполняли ряд задач на память и внимание.
Флаванолы какао могут улучшать когнитивные функции пожилых людей, которые имели строгие диеты или даже ограниченное питание.
– резюмировали авторы исследования.
Конечно, нужна дополнительная работа, чтобы исследовать связь и потенциальное терапевтическое использование добавок какао для пожилых людей.
Однако, полученные данные актуальны, поскольку многие пожилые люди из-за проблем со здоровьем не могут позволить себе полноценное питание. Поэтому добавки какао могли бы решить эту проблему и помочь им сохранить когнитивные функции, в том числе и память.