Утримання або набір маси залежить від того, коли і які продукти ви з'їсте.
Читайте також: П'ять продуктів, які руйнують жіноче здоров'я
Дієтолог Олена Кален розповіла, як краще розподілити продукти протягом дня, щоб знизити вагу і витратити всі набрані за день калорії.
Вранці в їжу краще вибрати повільні та швидкі вуглеводи, оскільки більшість швидких вуглеводів багаті глюкозою і досить калорійні. Організму важливо витратити цю енергію протягом дня, щоб вона не перетворилася на жир.
Повільні ж вуглеводи навпаки поступово виділяють глюкозу, і вона встигає засвоїтися, не перетворюючись на жир.
Найкраще підійдуть для сніданку крупи, каші, горіхи, фрукти, сухофрукти, картопля.
До прикладу, вживати картоплю експерт радить завжди є в першій половині дня. Цей продукт багатий крохмалем, калорійний і надалі може легко перетворитися на жир. Якщо ж ви будете їсти його зранку, то шанси витратити калорії набагато вищі.
Такі сухофрукти як інжир і курага, прискорюють метаболізм і допомагають перетравлювати їжу протягом дня.
Яблука сприяють покращенню роботи шлунку і кишківника, тому їх теж краще приймати в їжу в першій половині дня. Але цей фрукт ввечері може призвести до дискомфорту і підвищення кислотності шлунку.
Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.