Лише чверть склянки насіння соняшника забезпечує 60% добової потреби у вітаміні Е, який виконує важливу функцію антиоксиданту, передає Сosmo.
Читайте також: Скільки кальцію потрібно організму, щоб бути здоровим
Приблизно у чверті склянки насіння міститься понад 25% рекомендованої добової дози магнію, який захищає мозок, серце, і м'язи.
Також воно забезпечує здоровий рівень холестерину та провокує викид серотоніну, який відповідає за гарний настрій. Насіння соняшника містить багато цинку, важливого для здорового кольору шкіри, міцних волосся, нігтів і сильного імунітету.
Селен у насінні зменшує почервоніння та запалення в організмі. А ще цей продукт чудово вгамовує відчуття голоду. Окрім того, психологи рекомендують лузати насіння тим, хто ніяк не може кинути палити.
Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.