Ученые заявили, что дети, которые смотрели шоу о здоровом питании, выбирали полезные перекусы вдвое чаще тех, кто смотрел шоу о вредной еде, пишет CNN.
Читайте также: Исследование: всего неделя кето диеты способна вызывать диабет и воспаление
Как проводили исследования
К таким выводам ученые пришли после исследования, в котором приняли участие 125 детей 10-12 лет. Детей попросили посмотреть 10 минут нидерландское шоу для детей. Одна группа участников смотрели ролик о здоровой пище, другая – о вредных продуктах.
Они также должны были оценить увиденные продукты (помидоры, лук, брюссельскую капусту, бургеры, картофель фри с майонезом, круассаны и др.) по шкале полезности от 0 до 10.
Просмотр кулинарных шоу может формировать ваши пищевые предпочтения/Фото:Unsplash
После эксперимента детям предложили перекус — его можно было выбрать из множества вариантов.
Оказалось, более 41% участников, которые смотрели видео о здоровом питании, выбрали здоровый и полезный перекус вроде ломтиков яблока или огурца. Из группы, которая смотрела ролики о вредной пище, здоровые закуски выбрали лишь 20% детей.
Следовательно, кулинарные шоу могут положительно влиять на поведение и отношение ребенка к еде. Кроме того, визуализация пищевых продуктов вызывает аппетит, а если эти продукты полезны – супер, так ваш ребенок попросит приготовить на ужин не картофель фри, а брокколи или десерт с чиа.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.