Правильное питание является важным фактором, помогающим организму в борьбе с инфекциями. При этом важно не только количество калорий, пропорции питательных веществ, наличие витаминов и микроэлементов, но и характер пищи.
Также на тему: Вакцинация против коронавируса повысила эффективность лечения рака
Новое исследование питания
Карл Фенг и его коллеги из Сиднейского университета экспериментировали с мышами, часть которых получала полноценное питание в виде растительных зерен и волокон, а вторая – корм, содержащий сбалансированное количество всех необходимых веществ в виде переработанного порошка. Этот корм широко используется для лабораторных животных, и мыши в обеих группах не демонстрировали никаких отличий в уровне метаболизма и состояния здоровья.
Пища влияет на течение гриппа
Однако заражение вирусом гриппа А привело к совершенно разным результатам. Мыши, которые в течение трех недель до болезни питались непереработанной пищей, уже через десять дней восстанавливались и начинали набирать вес. А вот мыши, питавшиеся AIN93G, не только не восстанавливались, но и умирали.
При этом нормальный иммунный ответ на болезнь возникал у животных в обеих группах. Ключевым отличием оказалась температура тела, которая у мышей на искусственном корме была значительно ниже. Кроме того, учёные выявили признаки ослабленного поглощения глюкозы. Это может указывать, что и диета людей влияет на скорость женитьбы. Поэтому во время заболевания отдавайте предпочтение полезным, непереработанным пищам. Но в опытах это подтвердить сложно, ведь такие эксперименты неэтично проводить на людях.