Яблука здатні продовжити тривалість життя завдяки кверцетину, який містить фрукт, пише ТСН. Кверцетин яблука сприяє знищенню клітин внутрішньої стінки судин (ендотелію), що старіють та стовбурових клітин кісткового мозку.
Це в свою чергу значно покращує роботу нирок і серця, посилює стресостійкість, омолоджує імунітет, покращує витривалість. Однак головна перевага кверцетину в тому, що він є потужним сповільнювачем Р-глікопротеїна – саме цей білок заважає швидшому одужуванню при прийомі ліків.
Читайте також: Меню на пікнік: 14 рецептів страв, які можна приготувати на природі
А шоколад (чорний, без цукру та домішок) – це джерело флаваноїдів. В свою чергу вони покращують пам'ять, нормалізують тиск крові, виводять зайву рідину з організму та навіть знижують ризик хвороби Альцгеймера і Паркінсона.
