Вживання кави натщесерце може спровокувати спазми і болі в шлунку. І справа тут не в кофеїн, як передбачалося раніше.
Читайте також: Які продукти не варто вживати під час застуди: список
У каві міститься велика кількість хлорогенова з'єднань, які сприяють продукції надмірної кількості соляної кислоти в шлунку. Це може призводити до подразнення слизової оболонки шлунка, а також печії.
Якщо після вживання кави нічого не з'їсти, то симптоми можуть посилитися. Деякі фахівці запевняють, що звичка пити каву натщесерце може призвести до гастриту, проте каву тут навряд чи виступає єдиною причиною.
Для того щоб уникнути проблем зі шлунком, кава краще не пити натщесерце. Фахівцями було встановлено, що для здорової людини 300 мг кофеїну не зашкодить. Наприклад, в середньому 250 мл американо містить від 150 до 250 мг кофеїну в залежності від насиченості напою.
Тобто, дві-три чашки кави на добу не матимуть негативного впливу на ваше здоров'я, якщо у вас немає ніяких протипоказань.