Яйця містять два види людських білків, здатних побороти артрит та деякі види раку. Зокрема, йдеться про людський білок під назвою IFNalpha2a, що характеризується противірусними та протираковими властивостями, а також людський та свинячий варіант білка під назвою макрофаг-CSF, повідомляє BBC.
Читайте також: Ізраїльські вчені стверджують, що винайшли вакцину від раку: чому їм не вірять
Курей вдалося змусити нести яйця з людськими білками за допомогою генної модифікації: у їхні ДНК додали людський ген, відповідальний за вироблення цих сполук.
Яйця містять людські білки, які допоможуть побороти рак
Вчені й у минулому виробляли різні види людських білків за допомогою тварин. Однак цього разу їм вдалося суттєво підвищити вміст білків у тваринних продуктах.
Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.