Вчені з Університету Альберти проводили експерименти на мишах. Частина тварин годували звичайною їжею, іншу частину - низькокалорійними варіантами тих же продуктів.
Як пізніше з'ясувалося, молоді миші, харчувалися низькокалорійними замінниками і часто переїдали.
Дорослі мають здатність регулювати обсяг споживаних калорій, орієнтуючись на власні смакові відчуття. У дітей ця здатність недорозвинена, і вони починають їсти більше, щоб компенсувати низьку калорійність їжі.
Нагадаємо, німецькі дієтологи спростували стереотип про те, що якщо їсти наніч, то легко набрати зайву вагу.
