Морская капуста, или ламинария, уже давно не является экзотикой на нашем столе. Из этих бурых водорослей готовят чипсы, салаты и даже добавляют в разнообразные блюда. Ламинария – кладезь полезных веществ.
Белок сегодня на пике популярности – о нем говорят на фитнес-форумах, советуют в блогах и пабликах бодибилдеров, и, кажется, без него не обходится ни одна здоровая диета. Но редко говорят о вреде избытка этого макронутриента.