Исследования канадских ученых из Альбертского университета свидетельствуют, что потребление сахара увеличивает вероятность воспалений в кишечнике и вообще плохо влияет на его состояние, если проблемы уже есть.

Читайте также: 10 продуктов с "скрытым" высоким содержанием сахара

И хотя, многие люди считают, что почти не едят сладкого, а сахар не употребляют вообще – они могут ошибаться, ведь большинство привычных продуктов и напитков на прилавках магазина содержат сахар и различные подсластители.

Суть эксперимента

Всего два дня диеты с высоким содержанием сахара вызвали у грызунов колит и симптомы заболевания кишечника, в то же время у мышей на сбалансированной диете – подобной реакции не было.

Такие результаты дублируют жалобы пациентов, страдающих колитом.

Если рацион содержит избыток сахара хотя бы короткий срок, то это обостряет симптомы заболеваний кишечника, – рассказывает руководитель исследования Карен Мэдсен.

Таким образом, ученые оценивали сроки при которых потребление сахара наносит вред здоровью кишечника.

Вероятной причиной такой реакции на сахар является изменение микрофлоры, что и провоцирует воспаление.

Показательно, что ученые также заметили нарушение иммунного ответа у мышей и значительные повреждения тканей кишечника.

Но ситуация менялась, когда исследователи изменили рацион с добавлением клетчатки. Тогда симптомы обострения исчезали почти сразу.

Как вывод, ученые отмечают: если вы в будни питаетесь хорошо и сбалансировано, а на выходных будете "давать себе волю" и будете есть вредную пищу, то последствия для здоровья будут непременно.

Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.