В отличие от западного типа питания, который наоборот ассоциируется с повышенным стрессом, из-за фастфуда, жирной пищи и быстрых углеводов, средиземноморская диета, богата растительными продуктами и полезными жирами. Исследования подтвердили, что средиземноморская диета вероятно, снижает стресс и улучшает психическое здоровье.
Смотрите также Нутрициолог из Гарварда назвала 5 продуктов, которые улучшают работу мозга
Средиземноморская диета и стресс
Соблюдение средиземноморской диеты вместо типичного западного рациона может способствовать ощущению меньшего стресса, – резюмировали ученые из Университета Бингемтона и Университета штата Нью-Йорк.
Результаты подтвердили: соблюдение средиземноморской диеты может уменьшить восприятие стресса, помогая людям чувствовать себя менее напряженными.
Стресс является фактором, который способствует развитию психических расстройств, и наши исследования, как и другие, показали, что средиземноморская диета способствует снижению таких расстройств,
– отметила Лина Бегдаче – доцент кафедры исследований здоровья и благополучия.
Детали исследования и важные выводы
Хотя о пользе средиземноморской диеты для психического и физического здоровья известно много, влияние этого типа питания на восприятие стресса изучено мало.
В ходе нового исследования ученые провели опрос среди более чем 1500 людей, изучая их пищевые привычки и уровень воспринимаемого стресса. Результаты показали, что компоненты средиземноморской диеты связаны с более низким уровнем стресса и психических расстройств, в то время как западная диета имела противоположный эффект.