Соль не только сохраняет пищу, но и придает ей определенный вкус, поэтому многие люди употребляют ее больше, чем нужно. Возможно, еще большее количество соли мы едим с обработанными продуктами, пишет CNN.
Также по теме: Почему нужно ежедневно употреблять йодированную соль: объяснение врача
Еда вам кажется пресной
По словам экспертов, тяга к соленым продуктам – не врожденная, а приобретенная привычка. У нас постепенно развивается тяга к соли. В ней есть некоторые свойства, которые делают продукты вкуснее, и это может помочь нейтрализовать естественную горечь пищи. Именно поэтому люди часто посыпают солью овощи и они потом кажутся вкуснее.
Однако чрезмерное употребление соли может повлиять на ваши вкусовые рецепторы. Вы можете привыкнуть к вкусу блюд с высоким содержанием соли и затем продукты с нормальным содержанием покажутся вам безвкусными.
Соль негативно влияет на сердечно-сосудистую систему / unsplash
Вам кажется, что у вас есть отек
У вас когда-нибудь возникало ощущение, словно вы внезапно набрали вес? Потребление большого, количества натрия может вызвать такое ощущение из-за того, что жидкость задерживается в тканях организма. Задержка жидкости может вызвать вздутие живота и объясняет также, почему у вас опухают глаза или пальцы.
У вас непонятные головные боли
Если время от времени вы чувствуете головную боль, а этому нет никаких очевидных причин, попробуйте понаблюдать, не возникают ли они после употребления пищи с высоким содержанием соли. Она может вызвать расширение кровеносных сосудов в мозге, что может вызвать головные боли.
Частое мочеиспускание
Употребление чрезмерного количества соли может вызвать чрезмерное мочеиспускание. У пожилых людей это может вызвать прерывистый сон, усталость и раздражительность. Сократив потребление соли на 25%, участники исследования обнаружили, что стали реже ходить в туалет ночью.