Как пишет сообщество sviy.doc, впервые кетогенную диету описали в 1921 году для лечения больных эпилепсией. Для облегчения социальной адаптации и уменьшения количества припадков у таких больных эффективна кетогенная диета. Поскольку, по результатам исследований, кетогенная диета уменьшает количество припадков минимум вдвое! Это положительное влияние на больных с эпилепсией!
Читайте также: Что есть, чтобы быть здоровым: главное о питании
Но стоит понимать, что такая польза кетогенной диеты относится именно для больных эпилепсией. Если же это не ваш случай, придерживаться принципов питания такой диеты нет смысла.
Кетогенная диета – это диета с очень высоким содержанием жира, умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов.
Следуя этой диете, 75% калорий поступают из жира, 20% калорий из белка, и около 5% калорий из углеводов.
В каких случаях кетогенная диета полезна
Кетогенную диету используют как альтернативную терапию при различных формах эпилепсий, психических расстройствах, в частности при шизофрении, у детей с расстройствами аутичного спектра и др.
Существуют следующие виды кетогенной диеты:
- Классическая. Предусматривает потребление с пищей средне-цепочечных триглицеридов, соотношение протеинов и углеводов, составляет 4:1.
- Модификация Atkins. Данный вариант не ограничивает калораж пациента и позволяет свободно рассчитывать количество жиров и протеинов; в связи с данной модификацией КД соотношение жиров к нежирам – 3:1.
- Диета с низким гликемическим индексом.
Кетогенная диета должна применяться только в лечении и на определенное время / Фото Unsplash
Продолжительность кетогенной диеты при лечении эпилепсии составляет от 3 до 10 месяцев в зависимости от эффекта и наличия побочных действий. Дополнительно к рациону детям назначают водорастворимые витамины (группы В и С).
Впрочем, это применение кетогенной диеты исключительно с лечебной целью. Для всех людей и для широкого применения она не подходит.
Стоит знать: Исследование: всего неделя кето диеты способена вызвать диабет и воспаление
Побочные эффекты при кетогенном способе питания:
- диспептические явления (тошнота, рвота, запоры);
- панкреатит, гепатит;
- гиповитаминоз;
- анемия;
- кардиомиопатия;
- нарушение плотности костной ткани;
- гипокарнитинемия, гипопротеинемия.
Кетогенную диету ни в коем случае нельзя превращать в образ жизни, ваше питание должно быть сбалансированным!