• Коронавирус
  • Лечение
  • Медицина
  • Здоровая жизнь
  • Психология
  • Likar24
  • Секс
  • Virobnik.ua
  • Больше
  • укр
  • рус
  • Новости
  • Экономика
  • Showbiz
  • Новости здоровья
  • Спорт
  • Техно
  • Учеба
  • Travel
  • Финансы
  • Life
  • Вкусно
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Агро
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
  • Коронавирус
  • Лечение
  • Медицина
  • Здоровая жизнь
  • Психология
  • Дети
  • Likar24
  • Секс
  • Virobnik.ua

Пик грибного сезона: как отличить ядовитый гриб от съедобного

13 сентября 2020 , 07:42 - Читати новину українською
Ядовитые грибы Украина – как отличить от съедобных, правила грибникам
Как определить ядовитый гриб / peakpx.com

Специалисты не советуют собирать и употреблять грибы тем, кто никогда этого не делал. Ведь причиной отравления могут стать ядовитые грибы, которые похожи на съедобные.

Как отличить съедобные грибы от двойников – читайте на 24 канал.

Читайте также: Самые опасные растения, которые растут в Украине: инфографика

Как отличить съедобные грибы от ядовитых

Опята и ложные опята


Ложные опята относят к категории условно-съедобных / Инфографика 24 канала

Некоторые представители данного семейства хоть и называются ложными, все же относятся к категории условно-съедобных.

Это означает, что при проведении длительной термической обработки их можно употреблять в пищу. Некоторые виды ложных опят, попадая в организм, вызывают лишь легкое отравление, а другие могут привести даже к тяжелым последствиям.

Маслята и ложные маслята


Ядовитые маслята случаются редко

Ложные маслята бывают как просто несъедобны, но и ядовиты. Последние встречаются редко.

Употребление несъедобных маслят повлечет расстройство желудочно-кишечного тракта. А вот употребление ядовитых маслят может привести и к летальному исходу.

Лисички и ложные лисички


Ложные лисички могут вызвать галлюцинации

Отравление ложными лисичками провоцирует диарею, рвоту и слабый галлюциногенный эффект.

Читайте также: Как избежать отравления грибами: простые советы, которые спасут жизнь

Белый гриб и сатанинский гриб


Сатанинский гриб очень опасен для потребления

В специализированной литературе сатанинские грибы относят к условно-съедобным. Поскольку, есть их без длительного вымачивания и варки в течение менее 10 часов нельзя.

Лесной шампиньон и бледная поганка


Бледную поганку легко отличить от съедобных грибов

Значительная часть отравлений бледной поганкой заканчиваются смертью в течение 58 дней после отравления.

Правила для грибников

  • Если вы сомневаетесь в том, что это за гриб, не берите его.
  • Ни в коем случае не собирайте грибы вдоль дороги. Они могут содержать соли тяжелых металлов и другие опасные вещества.
  • Не собирайте урожай в целлофановые пакеты – так грибы быстро завянут.
  • Прежде чем положить гриб в корзину, внимательно осмотрите его со всех сторон, ножка должна быть целой.
  • Дома переберите грибы, еще раз внимательно просмотрите каждый, почистите и отварите.

Кому категорически запрещено есть грибы

Если вы уверены в их качестве и безопасности, все равно не стоит их употреблять таким категориям людей:

  • женщинам в период беременности и грудного вскармливания;
  • детям до 12 лет;
  • людям пожилого возраста.

Основные симптомы отравления

  • тошнота
  • рвота;
  • головная боль;
  • боль в животе и галлюцинации.

Первые признаки могут появиться через 30 хвлины после еды.

Что делать при первых признаках отравления

  • позвоните в "скорую";
  • желудок промойте простой водой;
  • примите сорбенты;
  • употребляйте много жидкости: вода, подсоленная вода, прохладный чай – это поможет вывести токсины.

Нельзя употреблять алкогольные напитки, молочные и кисломолочные продукты, любую пищу вообще. Ведь это может ускорить всасывание токсинов в организм.

Автор: Анастасия Симсек, Анастасия Лукашевская
google news logo

Читайте 24 канал в Google News

Здоровье Новости Здоровье Здоровое питание Отравление Здоровая жизнь

показать все скрыть

Поделиться новостью

    Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
    Главные новости
    • Новое исследование о последствиях COVID-19: психические расстройства, боль и усталость
      13 января , 23:07

      Новое исследование о последствиях COVID-19: психические расстройства, боль и усталость

    • Важнейшие открытия в медицине в 2020 году
      30 декабря 2020 , 18:05

      Важнейшие открытия в медицине в 2020 году

    • Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году
      29 декабря 2020 , 20:00

      Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году

    Последние Новости
    • В Украине за сутки обнаружили 3 261 нового больного коронавирусом
      В Украине за сутки обнаружили 3 261 нового больного коронавирусом
      08:20
    • Новости о коронавирусе 8 марта: причина смертей после вакцинации в Корее, новые COVID-лекарства
      Новости о коронавирусе 8 марта: причина смертей после вакцинации в Корее, новые COVID-лекарства
      06:05
    • Экспериментальные лекарства против COVID-19 снизили уровень заразности вируса
      Экспериментальные лекарства против COVID-19 снизили уровень заразности вируса
      15:14
    Больше новостей
    Публикации
    Важнейшие открытия в медицине в 2020 году
    30 декабря 2020 , 18:05 Важнейшие открытия в медицине в 2020 году
    Едуард Хомченко
    Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году
    29 декабря 2020 , 20:00 Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году
    Олександр Бевза
    E-mail редакции news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новости
    • Экономика
    • Showbiz
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Агро
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакция сайта
    • О нас
    • Редакционная политика
    • Про телеканал
    • Телеведущие
    • Видеоблоггеры 24
    • Техническая информация
    • Архив
    • Правила пользования сайтом
    • Политика конфиденциальности
    • Рекламодателям
    • Вакансии
    • Контакты
    • Структура собственности
    Мы руководствуемся нормами Закона Украины "О рекламе" и собственной коммерческой политикой. Все коммерческие рекламные материалы обозначены словами "Спецпроект", "Партнерский материал", "Эксперт", "Позиция" и отделены от журналистских информационных материалов 24tv.ua. За достоверность и содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

    Интернет-изданиям разрешается бесплатно использовать цитаты (короткие отрывки) в объеме не более 25% от объема статьи (информации), размещенной на сайтах Компании, при условии открытой гиперссылки и упоминания первоисточника не ниже первого абзаца. Для печатных изданий перепечатка материалов Компании разрешается на платной основе и только с письменного согласия редактора. Для мобильных
    приложений и SmartTV использование материалов разрешается на платной основе и только с письменного согласия Компании.

    Все права защищены. © 2005-2021, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»

    Made by
    Залиште відгук