Решение о запрете в странах ЕС было принято после того, как Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) поставило под сомнение качество и безопасность этого красителя. В Украине о запрете E171 пока речь не идет.
К теме В заваренном чае обнаружили множество неизвестных соединений, которые могут быть опасными
E171 – пищевой краситель
Запрет касается использования добавки в пищу. В большинстве европейских стран E171 уже почти исчез из состава пищевых продуктов, но все еще присутствует в некоторых жевательных резинках, конфетах и украшениях для тортов.
Без каких-либо дальнейших возражений со стороны государств-членов или Европейского парламента до конца года запрет вступит в силу в начале 2022 года,
– говорится в заявлении комиссии ЕС.
При этом пока запрет не коснется фармацевтической промышленности, которая использует E171 для изготовления лекарственных средств в качестве консерванта.
Почему его запретили в ЕС
- В мае EFSA обнаружили, что наночастицы диоксида титана, которые содержатся в этом красителе, могут вызвать повреждения ДНК.
- Безопасный уровень их ежедневного потребления установить невозможно.
Франция приостановила его использование еще в прошлом году. Причиной этому стало исследование, которое показало, что диоксид титана может вызвать предраковые поражения у лабораторных крыс.