Фахівці протестували зелений чай, який прийнято вважати способом боротьби з ожирінням та онокозахворюваннями. Деякі види зеленого чаю, який продають у вигляді уже готових напоїв, в більшості випадків виявились водою з цукром. Крім того, такі "зелені" напої містили великі дози кофеїну.
Читайте також: З похмілля лікарі радять випити 5 горняток кави
Дослідження показали також, що активна речовина зеленого чаю, яким є потужний антиоксидант епігаллокатехінгаллата, присутній в чаї в різних кількостях, залежно від його сорту, що, у свою чергу, позначається на цілющих властивостях напою.
На всіх етикетках протестованого зеленого чаю з пляшок вказувалися обсяги цієї речовини 22-300 мг на одну порцію. Насправді "корисний" вміст дуже часто становив лише 4 мг на порцію. Водночас цукру в напоях було не менше, ніж у газованій воді.