Найкраще, аби сніданок дитини був багатим на білок, адже він забезпечить відчуття ситості на більш тривалий проміжок часу. Вживаючи білкові страви, дитина приходить до школи, не відчуваючи голоду, і ще 2-3 години не думає про їжу та перекуси. Вона справді зосереджена на сприйнятті та засвоєнні нової інформації, а не на думках про їжу.
Щодо трьох головних правил сніданків для школярів:
1. Швидкі вуглеводи лише створюють видимість ситості. Тому споживання на сніданок каш швидкого приготування, картоплі, бутербродів з білим хлібом, печива, солодких десертів є дуже небажаним, оскільки призводить до стрімкого підвищення рівня цукру у крові, провокує стрибок інсуліну.
2. Дуже важливо, щоб вуглеводи були повільними (крупи, овочі, цільнозерновий хліб) та багатими на клітковину.
3. І не забувайте про воду. Достатнє споживання води зміцнює імунітет та забезпечує водний баланс. Давайте склянку простої води до сніданку вашому школяреві і неодмінно кладіть у рюкзак дитини пляшку води із собою до школи.
А також пропонуємо дізнатись про 6 швидких та поживних варіантів сніданку для школяра:
1. Омлет з яєць із додаванням овочів, зелені + цільнозерновий хліб + фрукти/ягоди.
2. Бутерброд із цільнозернового хліба з відвареними яйцями або адигейським сиром/моцарелою + листя салату + овочі + фрукти.
3. Сирна запіканка з ягодами + сметана.
4. Вівсянка / гречка / перлова каша + варене яйце / м’ясо / риба + фрукти.
5. Бананові панкейки (яйце + банан).
6. Вівсяні або цільнозернові млинці з сиром та ягодами.