Палички Kuaisou вміють визначати свіжість харчів, вимірювати рівень кислотності, температуру та рахувати кількість калорій. Уся інформація відображається у фірмовому мобільному додатку.

Приміром, якщо покласти Kuaisou у салат, заправлений свіжою та якісною олією, то програма видасть схвальне повідомлення. Якщо ж олива вже використовувалась, зокрема, для смаження, – на екрані з'явиться попередження.

За словами Baidu, в майбутньому розробка даватиме більше інформації про походження і склад тієї ж олії, води та інших продуктів. Щоправда, коли палички з'являться у продажу – поки невідомо.

За останні кілька років у Китаї було чимало гучних скандалів, пов'язаних із отруєннями. Зокрема, через використання у закладах громадського харчування переробленої олії та шкідливих хімічних домішок. Винахід Baidu має допомогти вирішити цю проблему.