Розробили новий спосіб боротьби з карієсом без свердління та пломбування зубів

Очолює команду професорка Веньцзюнь Чжан, яка разом із колегами досліджує складний мікробіом ротової порожнини, що включає сотні видів бактерій – багато з яких відповідальні за утворення зубного нальоту,  повідомляє 24 Канал з посиланням на Proceedings of the National Academy of Sciences.

Також на тему Чи може зубна паста вилікувати карієс

Нове дослідження мікрофлори ротової порожнини

Замість того щоб зосереджуватися на окремих типах чи штамах бактерій, учені з Каліфорнійського університету в Берклі вирішили підійти до питання комплексно й почали аналізувати ДНК всього мікробіому. Їхня мета – виявити генетичні кластери, які сприяють розвитку карієсу.

Дослідникам вдалося ідентифікувати унікальний генетичний кластер, що відповідає за вироблення двох молекул. Саме вони допомагають бактеріям з’єднуватись і формувати стійку біоплівку на поверхні зубів. Примітно, що ці молекули сприяють склеюванню як корисних, так і шкідливих бактерій.

Професорка Чжан зазначає, що навіть у межах одного виду бактерій можуть бути як патогенні, так і пробіотичні штами. Цікаво, що знайдений генетичний кластер є не у всіх штамах, навіть серед головного збудника карієсу – Streptococcus mutans.

Новий метод боротьби з карієсом 

Це відкриття підказало нову ідею: модифікуючи "дружні" бактерії та надаючи їм ці гени, можна покращити їхню здатність закріплюватися на зубах та заважати розмноженню патогенів, які виробляють кислоту.

Робота велася на основі аналізу метагеномних даних, зібраних у добровольців, а також лабораторних експериментів. 

Аспірантка Маккенна Яо вирощувала різні бактеріальні культури й визначала метаболіти – маленькі молекули, що, по суті, виконують роль "клею" і "канатів", об’єднуючи мікроби в єдину колонію. Сам кластер містить близько 15 генетичних сегментів, які професорка Чжан називає "системою спеціалізованого метаболізму" – подібно до того, як ґрунтові бактерії синтезують антибіотики.

Саме ці особливі метаболіти дають бактеріям конкурентну перевагу. Вони допомагають їм витісняти шкідливі мікроорганізми й зберігати доступ до поживних речовин, 
– пояснює Яо. 

Роль подібних сполук у мікробіомі людини поки що залишається мало вивченою. Наприклад, два роки тому команда Чжан вже виявила у бактеріях порожнини рота генний кластер, здатний створювати раніше невідомий антибіотик.

Одним із перспективних кандидатів на роль пробіотика вчені назвали Streptococcus salivarius – цю бактерію вже використовують у добавках для підтримки здоров’я ротової порожнини, проте вона недостатньо добре прикріплюється до зубів. 

Наукова команда пропонує "оснастити" її новими молекулами, щоб зробити захист від нальоту ще ефективнішим. 

Як уникнути карієсу?

• Регулярне чищення зубів двічі на день за допомогою фтористої пасти допоможе видаляти зубний наліт і залишки їжі, що є основною причиною виникнення карієсу.
• Не менш важливо користуватися зубною ниткою або йоршиками для очищення міжзубних проміжків, де щітка не завжди справляється ефективно.
• Обмеження вживання солодких і крохмалистих продуктів також сприяє профілактиці карієсу, адже цукри – це їжа для бактерій, що утворюють кислоту, яка руйнує емаль.
• Варто регулярно відвідувати стоматолога для професійної гігієни та своєчасного виявлення проблем.
• Не забувайте про питний режим, адже вода допомагає вимивати частинки їжі й кислоту із зубної поверхні.