Об этом рассказали в пресс-службе ЦОС. Отмечается, что показатель заболеваемости на 100 тысяч населения составляет 5,7, что на 41% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.

Читайте также Опасная инфекция листериоз в Украине: профилактика, симптомы и лечение

По состоянию на 27.08.2020 с начала года зарегистрировано 16 вспышек сальмонеллеза (Запорожская область – 4, Ивано-Франковская область – 2, Винницкая, Днепропетровская, Закарпатская, Кировоградская, Одесская, Полтавская, Ровненская, Сумская, Черкасская области и город Киев по 1). В результате пострадало 130 человек из них 29 детей до 15 лет.

Что известно о сальмонеллезе

Возбудитель сальмонеллеза бактерия Salmonella преимущественно поражает пищеварительную систему, вызывая диарею, интоксикацию и обезвоживание организма. В отдельных случаях может возникнуть сепсис и гнойники во внутренних органах.

Подцепить инфекцию можно через продукты питания, особенно опасны мясные, молочные и рыбные продукты.

Основные симптомы сальмонеллеза (первые часы):

- легкое недомогание;
- вздутие живота,
- температура;
- головокружение
- боль в висках;
- ломота.

На вторые сутки признаки интоксикации растут и появляются признаки гастроэнтерита: боль в животе, рвота (с остатками пищи, зеленая и водянистая). Также появляется диарея и происходит обезвоживание организма.

Читайте также: Пищевое отравление: симптомы и первая помощь

Профилактика сальмонеллеза:

- обязательно тщательно мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и перед ее употреблением;
- используйте безопасную воду, не пейте из непроверенных источников;
- употребляйте бутилированную воду или охлажденную кипяченую воду;
- используйте пищевые продукты, обработанные с целью повышения их безопасности (например, пастеризованное молоко)
- мойте и обдавайте кипятком фрукты и овощи, особенно, в случае потребления их в сыром виде;
- мясо и рыба должны пройти хорошую термическую обработку.

Лечение. Если сальмонеллез имеет тяжелую форму, то больного госпитализируют в медучреждение. При легкой форме болезни терапия, прописанная врачом, может проводиться в домашних условиях.