Популярность жидких блюд в Украине
Суп полюбился людям давно – он был популярен в разное время и в разных культурах, в Европе и Азии. В частности, потому, что это вариант блюда из небольшого количества продуктов. В Украине культура потребления супа и борща укоренилась крепко.
Также на тему: Вода с медом натощак: насколько это полезно
Холодные зимы и нехватка овощей наиболее вероятно повлияли на то, что они стали популярными блюдами. К тому же это экономичное и вкусное блюдо – кастрюли супа хватает семье на несколько дней.
Необязательно есть суп каждый день
Впрочем, есть или не есть суп — больше вопрос вкуса, чем здоровье. Даже если вы совсем откажетесь от супа, это не будет иметь вредных последствий. Ведь в странах, где почти не едят редкие блюда – показатель гастроэнтерологических заболеваний не имеет существенных отличий от нашего.
Никакого научного доказательства, что есть суп нужно каждый день нет. Сбалансированное разнообразное питание и достаточное количество жидкости в течение дня лишают нас потребности есть суп или борщ.
Вы можете съесть стейк из лосося, рис и овощи и выпить воды или пообедать супом из лосося с рисом и овощами. Главное, чтобы ваш рацион был сбалансированным и разнообразным, а блюдо доставляло не только насыщение, но и удовольствие.