Британские ученые провели эксперимент с группой мужчин, которым давали какао с высоким содержанием флавоноидов за 90 минут до выполнения стрессового задания. А вот другая, контрольная группа, пила напитки без этого вещества.

К теме Защищает от ожирения и значительно продлевает жизнь: ученые назвали ключевую добавку рациона

В обеих группах исследователи измеряли кровоток в области предплечья, оценивали сердечно-сосудистую активность в состоянии покоя и во время стресса, а еще функцию сосудов в течение 90 минут после стресса.

Известно, что психический стресс повышает частоту сердечных сокращений и артериального давления даже у здоровых людей. Временно это приводит к нарушениям функции артерий – это состояние сохраняется некоторое время после стрессового события. Считается, что хроническое воздействие стресса на кровеносные сосуды способствует возникновению различных сердечно-сосудистых событий, в частности: инсульта, тромбоза и других.

Выводы исследования

  • У тех людей, которые накануне или во время стрессовой задачи пили какао, функция кровеносных сосудов была нарушена меньше.
  • Кроме этого, флавоноиды улучшали кровоток на фоне стресса.

Наши результаты показывают, что потребление богатого флавоноидами какао может быть эффективным для снижения временных нарушений эндотелиальной функции и улучшения кровотока во время стрессовых эпизодов,
– заявила соавтор исследования Катарина Рендейро.

Она добавила, что флавоноиды можно рекомендовать пациентам во время стрессовых периодов.

Где содержатся флавоноиды, кроме какао

Дневную дозу флавоноидов можно получить вследствие потребления таких продуктов:

  • яблоки,
  • темный виноград,
  • ежевика,
  • вишня,
  • малина,
  • груши,
  • бобовые,
  • зеленый чай.