Роберт Лав, известный нейробиолог, который специализируется на помощи людям с болезнью Альцгеймера, рассказал детали новых научных исследованиях, которые изучали влияние некоторых напитков на состояние кожи людей.
Смотрите также На пути к долголетию: нашли биомаркеры, по которым можно определить биологический возраст человека
Какие напитки являются врагами молодости
Алкоголь, газированная сладкая вода и кофе – напитки, которые, по словам эксперта, обезвоживают кожу или вызывают воспаление, что собственно и является одной из основных причин старения.
Впрочем, по двум другим напиткам сомнений и удивления не возникло.
- Алкоголь. И несмотря на то, что некоторые исследования доказывают, что умеренное употребление алкоголя, не является вредным для здоровья, по молодости кожи это не работает. Ведь алкоголь обезвоживает ее и делает более старой.
- Газированные сладкие напитки. Эти напитки делают нас на вид старше не менее, чем алкоголь. А "диетические" сладкие воды на самом деле еще вреднее.
Данные по кофе самые противоречивые
При том, что кофе имеет ряд преимуществ для здоровья, в частности он полезен для мозга и кишечных бактерий, кофеин является мочегонным средством. То есть, способен обезвоживать организм.
"Кофе обезвоживает нас, а следовательно, и кожу, поэтому именно поэтому, потребляя кофе, мы можем выглядеть старше", – отметил нейробиолог.
Поскольку отказаться от кофе многим будет сложно, экперт призвал вместе с любимым напитком пить воду, не забывать восстанавливать водный баланс в течение дня и непосредственно после чашки любимого эспесо или американо. Вода сбалансирует действие кофеина на кожу.
В каких напитках больше всего кофеина
Фактическое содержание кофеина в напитках зависит от нескольких факторов – насколько крепко заварен чай или кофе, какое зерно использовалось – и от того, сколько кофеина добавили производители к напитку.
Вот данные, на которые можно ориентироваться. Мы приводим значение на одну чашку объемом 200 – 250 мл.
Напиток | Кофеин, мг |
Молотой кофе | 95 – 200 |
Энергетик | 70 – 100 |
Растворимый кофе | 62 |
Черный чай | 47 |
Зелёный чай | 28 |
Кола | 22 |
В кофе и чае без кофеина доза минимальна – 2 мг на 0,2 л, так что их можно пить практически без ограничений. Если нравится пить кофе с шоколадом, следует учитывать, что кофеин есть и там. Так, в 50 г молочного шоколада содержится 10 мг кофеина, а в 50 г горького – 40 – 50 мг. Выходит, взрослому человеку за день можно выпить две чашки кофе с шоколадкой.