Як з’ясувалося, велика кількість овочів в раціоні посилює червоний і жовтий відтінки шкіри, робить їх темнішими.
Добровольці активно споживали фрукти та овочі і фотографували себе кожен тиждень. Пізніше інші люди оцінювали їхній зовнішній вигляд.
Як з’ясувалося, 2,9 порцій овочів / фруктів щодня протягом шести тижнів виявилося достатньо, щоб людина виглядала здоровішою.
А от 3,3 порції здатні зробити людину значно привабливішою.
Науковці пояснюють це впливом каротиноїдів (поживних речовин, які надають продуктам колір).
До слова, щоб не полисіти треба їсти бобові і цитрусові.