Масове отруєння на Полтавщині: постраждали понад 60 людей
На поминальних обідах одразу в кількох селах Полтавської області отруїлася 61 людина.
У низки госпіталізованих виявили бактерії роду Salmonella, передає видання "Полтавщина".
У поминальних обідах, після яких занедужали люди, брали участь 130 осіб з сіл Попівка, Федунка, Переводчиково, Великий Перевіз, Бірки.
Усі випадки отруєнь пов'язані з підприємством громадського харчування Жасмин, розташованого в Решетилівському районі Полтавської області.
Під час епідрозслідування з'ясувалося, що страви зберігалися довгий час при температурі понад +25 градусів. Вони готувалися з порушенням технології, не дотримувався принцип роздільності сирого і готового, порушувалися умови і терміни зберігання, не були створені необхідні умови для дотримання особистої гігієни персоналу підприємства громадського харчування, немає даних про проходження персоналом медичного огляду.
Роботу підприємства призупинено.
Нагадаємо, 4 червня у Полтавській області 37 осіб потрапили до лікарні з отруєнням після поминальних обідів.