Дослідження: від гіпертонії врятує йогурт

24 вересня 2012, 09:05
Читать новость на русском

Джерело:

УНН

Згідно з даними досліджень університету Міннесоти, щоденне вживання невеликої кількості йогурту зменшує вірогідність підвищення тиску на 30%.

Науковці пояснюють це дією кальцію, який є в йогуртах. Кальцій допомагає кровоносним судинам зберігати еластичність, а отже й нормально розширюватися.

"Гіпотензивна дія кальцію дозволяє тримати тиск в нормі", - пояснив член Британської асоціації дієтологів Рік Міллер.

Припущення перевірили спостереженням за 2 тисячами добровольців. Ті, хто щодня їв 120 г йогурту, на 31% знижували ризик розвитку гіпертонії протягом 15 років.

Фахівці додали, що кальцій у вигляді харчових добавок навпаки ущільнює стінки артерій і дає протилежний ефект.

До слова, медики на Європейському конгресі кардіологів, що пройшов у Мюнхені, заявили, що шоколад і червоне вино не корисні для нашого серця.