Дієтолог: Школярі мають снідати макаронами
2 вересня 2012,
18:31
Читать новость на русском
Джерело:
zdr.ruДієтолог Катерина Бєлова радить давати на сніданок школярам складні вуглеводи, а найбільше їх у кашах і макаронах.
Вважається, що в освоєнні нового матеріалу допомагає глюкоза, тобто солодке. Але Бєлова попереджає, що це не зовсім так і з солодощами треба бути обережними.
З собою у школу дієтологи радять давати дітям зерновий хліб, сир і овочі. А от від чіпсів строго застерігають.
"У чіпсах багато жиру, багато солі, це некорисно продукт. Найнеприємніше, що чіпси витісняють з раціону більш корисні продукти. Тому чіпси - це наш ворог" - каже голова відділу дитячого харчування НДІ харчування РАМН професор Ігор Конь.
До слова, німецькі дієтологи спростували стереотип про те, що якщо їсти наніч, то легко набрати зайву вагу.