Учені: Помідори знижують ризик інсульту

16 жовтня 2012, 07:59

Джерело:

radiosvoboda.org

Фінські учені з університету в Куопіо виявили, що антиоксидант під назвою лікопін, який міститься у помідорах, знижує ризик інсульту.

Відповідні результати дослідження опублікували в американському виданні Neurology.

У своєму дослідженні науковці обробили дані понад тисячі осіб у віці від 46 до 65 років. Тривалість експерименту склала 12 років.

Так, у групі із мінімальним рівнем лікопіну 25 осіб із 258 мали інсульт. Відповідна за кількістю група людей із найвищим рівнем лікопіну мала лише 11 випадків інсульту.

До слова, довготривалий стрес збільшує ризик інсульту.