Врач-гастроэнтеролог Медицинского центра Medicover, кандидат медицинских наук Кристина Квит в эксклюзивном комментарии для Здоровья 24 отметила, что в день можно употреблять 2 грамма протеина на 1 кг массы тела. Это - приблизительная цифра, все зависит от потребностей организма, во время похудения нужно меньше, а для набора массы - больше.
Читайте также: Все о протеин: виды, польза и как употреблять при похудении и нагрузках
За один прием не стоит превышать дозу протеина - 30 граммов. Все потому, что больше за раз организм человека не может эффективно переварить. Побочными эффектами могут быть вздутие живота и ощущение тяжести.
"При похудении протеин чаще всего применяется вместо одного из приемов пищи, как заменитель белка в блюдах, а также используется до и после тренировки. Другие виды протеина (казеин и молочный протеин), которые долго усваиваются и уменьшают выработку гормона кортизола, принимаются часто перед сном с целью похудения и восстановления разрушенных в процессе спортивной нагрузки мышечных волокон.
Яичный протеин чаще всего применяют до и после физической нагрузки (1:00 до и полчаса-час после). Опять же, временные рамки очень индивидуальны и не подходят для всех "
Врач советует придерживаться определенных правил:
1. Перед и после тренировки желательно использовать только быстрый протеин (сывороточный, молочный).
Как пить протеин для похудения
2. В период между тренировками, на ночь и особенно при больших перерывах между едой следует применять медленный протеин (соевый, казеин). Все потому, что он не стимулирует выброс инсулина, что может привести к набору веса и долго переваривается.
3. После тренировки для набора мышечной массы женщинам нужно принять 30 граммов быстрого протеина. А в день физической нагрузки перед сном или между приемами пищи - 30 граммов медленного. Все потому, что у женщин другое содержание гормонов и им труднее набрать и построить мышечную массу, чем жировую по сравнению с мужчинами. Эти цифры - общие, для каждой женщины высчитывается собственная норма.
Эксперт отметила, что все протеины имеют органическое и естественное происхождение. Они являются ничем иным, как высушенными (в виде порошка) сыром или яйцом с высоким биодоступностью и уровнем усвоения.
Протеин для похудения
Другие новости, касающиеся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое - читайте в разделе Здоровье.