Врач-диетолог, сомнолог Марина Когай уверяет, что музыка способна влиять на эмоции человека и аппетит.
Читайте также: Кому полезна грустная музыка
Человек способен понять и почувствовать настроение музыкального произведения, даже если ему никогда не приходилось испытывать подобные ощущения в реальной жизни.
Музыка влияет и на аппетит. В университете Арканзаса провели исследования и установили, что если человек во время еды слушает джаз или хип-хоп, его аппетит улучшается, а еда начинает казаться более вкусной.
То есть мозг, реагируя на определенные звуки, может изменять реакции на вкусовые раздражители.
На этом ученые не остановились и стали изучать другие музыкальные стили. Классика и рок на процесс употребления пищи никак не повлияли.
Когда еда кажется вкуснее, ее хочется съесть больше. Поэтому если вы хотите похудеть, врач советует отказаться от прослушивания хип-хопа и джаза во время еды. А вот классика другое дело.
Исследователи провели еще один эксперимент, где участники ели в наушниках, в которых проигрывали шумы разной громкости. Чем сильнее шум маскировал звуки жевания, тем больше съедали участники эксперимента.
Группа с самыми громкими звуками шума съела почти вдвое больше, чем группа с тихими звуками.
То есть, чем больше человек сосредоточен на еде, тем меньше риск переедания. Люди, которые в большей степени сосредоточены на звуках пищи, быстрее насыщаются.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.