У США таке молоко прийнято давати дітям, щоб уникнути ожиріння, але продукт дає протилежний ефект.
Дослідники опитали 11000 батьків на тему, яке молоко вони давали своїм дітям у віці від 2 до 4 років: жирне, знежирене або соєве. Також медики зважували дітей у цьому віці.
Як з’ясувалося, діти, які вживали обезжирене молоко частіше страждали від ожиріння.
Так, серед дворічних дітей такими були 14%, серед чотирирічних ожиріння було в 16%.
А от у дітей, які пили звичайне молоко, проблем дещо менше. Серед дворічних діток зайву вагу мали - 9%, серед чотирічних – 13%.
Загалом, ті, хто пили обезжирене молоко, на 57% були більш схильні до ожиріння.
Медики вважають, що жирне молоко швидше насичує дитину і вона не споживає інших продуктів, які можуть викликати ожиріння.
До слова, канадські вчені з Монреальського університету повідомляють, що діти, які ходять до дитячих садків, мають більшу схильність захворіти на ожиріння, ніж ті діти, яких виховують вдома.