Ботулізм

У Запоріжжі померла жінка після того, як вона поласувала в'яленою рибою. Медики боролися за її життя майже місяць.

З харчовим отруєнням більшість людей вже знайомі. Харчові отруєння – це хвороби, які виникають при вживанні їжі та напоїв, які містять токсичні речовини (отруєння грибами тощо) або патогенні мікроорганізми (зокрема, ботулізм).